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2020-09-21 14:05:37

台北寒舍艾美酒店 x LOJEL

很多甜點控都知道,在台北信義區很多高級飯店的下午茶都很強,不論是聯名下午茶、還是時尚下午茶,只要一推出新品就會會秒速訂位。而位於台北寒舍艾美酒店一樓的北緯二十五,更是只要一推出的新品下午茶,就會立即成為名媛、少女,爭相訂位的下午茶名店之一。


本次台北寒舍艾美酒店點心房主廚鄭吉賢為撫慰賓客無法出國旅行的心情,推出「粉漾甜旅」全新雙人下午茶套餐980+10%元,為餐盤綴上粉嫩色彩,藉由經典法式甜點帶領賓客的味蕾「偽出國」,融合花香綻放迷人甜意。除此之外,即日起至11月12日,凡於北緯二十五點用此下午茶,即可參加LOJEL CUBO 30吋行李箱雙週抽獎,有機會將價值11,800元的行李箱帶回家。

 
 


「粉漾甜旅」全新雙人下午茶套餐以法國經典甜點為設計概念,巧妙融合不同花香,以手工製作出細緻精巧的甜點。藉由曼妙滋味引領心神飛往風情萬種的法國,置身撲鼻而來的美好花香。
其中必吃「草莓玫瑰瑪德蓮」是主廚以玫瑰花作為創意發想,將玫瑰花瓣醬、乾燥玫瑰花粉拌入麵糊中烘烤而成。接著在外層裹上法芙娜草莓奇想巧克力,再以綠色開心果碎、乾燥玫瑰花瓣環繞點綴,外型彷如一座迷你花園,綿密口感與玫瑰花香讓人徜徉美好法式生活。

而「覆盆子薰衣草塔」以薰衣草為主角,將薰衣草粉拌入麵糊,烘烤成酥鬆且香氣四溢的沙布列塔皮(Sablé)。接著疊上加入薰衣草、無花果及覆盆子熬煮製成的果凍,酸甜果香與塔皮奶香在口中交融,讓心神遨遊南法普羅旺斯,隨著徐徐微風送上陣陣紓緩心神的薰衣草香氣。

飲品方面,北緯二十五精選意利咖啡(illy coffee)與B&G德國有機茶莊茶飲與精巧點心一同搭佐,亦可選擇組合限定之特調飲品「艷夏氣泡」,融合鳳梨汁、柳橙汁與汽水帶來熱帶風情。




 

北緯二十五
地址:台北市信義區松仁路38號
電話:02-6622-8018



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